目の前でシェフが!
昨日は親族の記念日で、
普段なら絶対来れない(私にとっては)「超」高級レストランでお食事会でした。
でもそれだけあって・・・・
目の前でシェフが鉄板で魚介やら近江牛やらをジュージュー焼いてくれて、
熱々の出来たてを食べられるのが何とも贅沢なひとときでした。
コースのラストを飾ったのは「焼きアイス」
焼きたてのやや厚めクレープでアイスを包み込まれていて、ブランデー風味のキャラメルソースをかけていただきました。。。
こりゃお家でもできる・・・?!
お家カフェメニューに加えるため、また研究しよっ!
多分、もう二度と来られないから・・・。(高くって^^;)
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